爱美食、爱生活

------记田林三中教职工烘焙活动

撰文、摄影：田林三中工会

近日，上海市田林第三中学工会利用教工大会的时间，组织教职工赴田林中学开展烘焙学习活动。

感谢田林中学领导的大力支持和相关老师们的积极配合，烘焙房内的桌上一份份食材早早地准备好。在指导教师的耐心指点下，田三的老师们挽起袖子，先不断地揉黄油，加糖，再揉，直到混合物发白。分次加鸡蛋，边加边揉，然后加粉类翻拌均匀。张开裱花袋，加入混合物，小心地将它们裱在纸膜上，最后进烤箱烘烤。在操作过程中，老师们的动作由生疏到逐渐熟练，力争每一步骤都操作到位，看到自己做的蛋糕胚进入烤箱，大家才终于可以舒一口气。烘烤的过程中，老师们不断地透过玻璃小窗往烤箱内张望。。。。。。二十几分钟过去了，一阵阵香味从烤箱中飘出，蛋糕终于可以出炉了，老师们迫不及待地拿起蛋糕品尝：好吃，太好吃了！

天还在淅淅沥沥地下着雨，但这阻挡不住田三老师奔向美食的步伐，爱工作、爱美食、爱生活！老师们纷纷表示，希望工会再次组织此活动。