我们与美食亲密接触
——记田林三中七年级职校劳动技术课
戴芬
近日,我校七年级学生的课程很特别——师生们踏出田三校园,走进徐职高,进行一天的劳动技术课。特别的课程,特别的上课地点,同学们满怀期待,雀跃万分。
六1、六3班的同学捏起了面团,拿起了擀面杖,从醒面到擀饺子皮,有的同学动作笨拙手忙脚乱,有的同学似模似样颇有大厨风范。最后,当组长从厨房端出组员亲手包的饺子时,大伙儿几乎一“抢”而空。出实训室时,有咂巴着嘴意犹未尽的,有直呼“太美味啦”。自己亲手制作的饺子简直就是“天下第一饺”!
六4班的同学也在醒面擀皮。他们的制作似乎更加高大上——花式蒸饺。同学们真是心灵手巧,老师示范一遍,同学们就动手实践了:七嘴八舌说方法,指手画脚包饺子。不多久,精巧的成品酒“出炉”了——三角的,四角的,小小面团在同学们的手中绽放成了一朵朵美丽的花。
六6班的同学成了“艺术家”——可爱的小番茄兔、美丽的黄瓜花,在他们的精雕细刻中栩栩如生。
六5班的同学最有福啦!土豆丝青椒丝茭白丝,老师的刀功令大家大饱眼福。一大块肉更是让大家欢呼“有肉啦”,童趣横生。青菜碧绿清爽,青椒土豆丝黄绿相间分外好看,番茄炒蛋色泽诱人,鱼香肉丝色香浓郁,一大盘蛋炒饭黄白分明,香得令人几欲垂涎。在小干部的公正无私的分发下,同学们你一筷我一勺,眨眼“光盘”,吃得满嘴流油,不亦乐乎!
今天同学们与美食的亲密接触,不仅仅是品尝,更是参与,是学习,是体验——学习劳动的技能,体验劳动的快乐,体验劳动的价值。