学校召开食堂安全工作会议

徐明清

为进一步创建文明校园，提倡文明进餐，提高食堂服务质量，本周三中午，学校党政工召集了总务主任，工会委员，工会小组长，与食堂负责人就食堂工作召开了征求意见座谈会。

会上总务处杨老师就目前食堂管理工作向大家作了介绍：学校一直以来高度重视对食堂工作的管理，对食堂日常管理也十分严格，每天要求对所做菜品进行留样48小时。并对食堂食品进货渠道严格要求，做到每天进货必须有送货人、收货人签名。食堂员工定期进行身体检查并必须持有健康证才能上岗。每次餐后厨房和大厅均要进行大扫除。

会上，工会小组长对改善食堂服务提出了意见和建议。如增加食堂菜品供应、早餐品种尽可能有多种变化等，他们也希望食堂菜品可以提高卫生质量，合理解决学生米饭不够等问题。

总务处和食堂负责人认真听取了大家对食堂工作提出问题和意见，就大家提出的意见进行了现场解答，表示会后立即进行整改，要拿出具体整改措施。同时也希望大家对食堂工作随时监督，便于不断地提高服务质量，努力做到让老师和学生满意。

会上李慧清校长指出：学校食堂应该做到让广大师生吃饱、吃好、吃健康，要给学生和教师提供一个干净、便利的用餐环境。同时希望师生配合食堂管理，避免浪费，共同营造文明、卫生就餐氛围，共建文明校园。