弘扬传统文化 社区大讲堂隆重开讲
作者:校办
乘着“田林-虹梅学区化”建设的东风,6月7日下午,在上海市田林第三中学的五楼多功能厅迎来了来自田林小学、田林一小、田林三小、田林四小和吴中路小学的50余名师生,社区大讲堂——《饮食中的中国传统文化》开讲了。
大讲堂由田林三中的向滢老师主讲,她从大家餐桌上常见的白菜讲起,向来自各个学校的小朋友们讲解了“白菜”和“摆财、百财”,“玉白菜”和“遇百财”的意义,进而引出了“菜名中的中国传统文化”这一讲座主题。大家兴趣盎然,积极参与。在老师的指引下,通过“你知道这些菜的寓意吗?”、“猜猜它的中国名字”、“上海人要吃的十道菜”等环节,对生活中常见的黄豆芽、荠菜、芹菜、藕等蔬菜的文化意义和全家福、年年有余、四喜靠夫、年年高升等上海人熟悉的菜品背后的故事进行了热烈互动。而在这些环节中,“端午节的饮食习俗”无疑是本次讲座的高潮,端午节的来历,枣棕和早中,煮棕的讲究和端午节的菜谱等介绍都深深地吸引着同学们。最后,田林三中的老师还端来一锅热气腾腾的粽子,让每人品尝。同学们捧着粽子,开心地笑着。有的同学小心地把它放进书包,带回去给爸爸妈妈。
饮食与中国传统文化的渊源关系,是毋庸置疑的,而本次社区大讲堂活动,无疑是对中国传统文化普及的一次有益尝试。