加大监管力度,确保师生满意
——记田林三中监管食堂工作
在高波同志主持学校工作开学后第二天,即08年2月19马上召开了食堂负责人及全体工作人员会议明确了食堂工作的重要性,每位工作者认真对待的必要性。
在第一次会议后,高波校长和吕东书记又和学校工会、总务、政教、卫生等有关部门负责人商确成立学校食堂监督网络,并于08年2月25日召开了由学校食堂监督网络小组成员及学生代表参与的工作会议,食堂方面则由食堂经理安顺国参与。会议中,学校提出了一系列要求,食堂方面也表示一定会遵循学校要求让师生吃得卫生,吃得健康。
我校卫生老师每天进入食堂检查食堂卫生管理状况,并作好及时的反馈和记录。如看见食堂方面有新人员更换,马上第一时间要求检查他们的健康证;看见食堂工作人员盛饭早了,马上提醒要按时保证饭菜的温度等等。所有看到的、想到的、听到的都第一时间和他们沟通。
学校政教主任每天中午巡视教学大楼,了解学生伙食情况,及时听取意见反馈给食堂,要求及时整改。4月16日高波校长和吕东书记又和绿捷公司吴兆光总经理沟通,为了避免由于学生午饭的汤由学生拿上拿下容易出现的伤害事故的问题,决定由食堂人员将汤桶在第五节课下课前放在教室门口。为了保证汤的温度,并将原先不保温的桶换成了保温桶,也已经与4月21日起执行。
关于学生饭菜多少的问题,学校食堂监督人员也已经多次和食堂协商,食堂也采取过不少办法,如另外用一个清洁的饭锅盛一些饭等等。
总之,食堂的工作在我校校长和书记领导下的学校食堂监督小组的监督下进行着,我们将更进一步加强监督力度,真正让师生吃得卫生,吃得健康。